Escalopes de poulet et chorizo : toutes nos recettes

Name: L'escalope de poulet se prête à une multitude de recettes faciles
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: escalopes de poulet

Les escalopes de poulet c'est des tranche mince de poulet. Photo par pixabay

L'escalope de poulet est une tranche mince de filet sans peau prélevée dans la poitrine. Cette coupe particulière permet un nombre infini de recettes appréciées de tous, enfants et adultes. On les trouve déjà prêtes à l'emploi chez les artisans bouchers mais avec un peu d'entraînement, vous pouvez très bien les tailler et aplatir vous-mêmes.

Panée à l'anglaise, marinée, roulée, farcie ou présentée sous forme de brochettes, de nuggets ou de cordons bleus, l'escalope de poulet est particulièrement versatile. Coupée en morceaux, elle agrémente également de délicieuses salades composées.

À ne pas manquer !

Escaloper

Le poulet

À ne pas manquer !

Escaloper

Le poulet

Toutes les recettes d'escalopes de poulet et chorizo des Gourmets

Des idées de recettes d'escalopes de poulet et chorizo pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauté de poulet à l’espagnole

Happy papilles

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de piment ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Escalope de poulet roulée farcie

Made in Cooking

Une petite recette qui amuse les papilles et les pupilles. C'est beau, c'est bon... C'est parti ! Cette version est la plus rapide mais on peut faire rôtir les rouleaux après la cuisson à la vapeur, ou bien encore les paner avec de la chapelure et du parmesan !

Poulet au chorizo, pimientos et patate douce

Les gourmandes aux fourneaux

Envie de goûter à la recette de poulet au chorizo, pimientos et patate douce ? Cette recette d'escalopes de poulet est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Escalope de poulet au chorizo et à l'emmental

Les gourmandes aux fourneaux

Envie de goûter à la recette d'escalope de poulet au chorizo et à l'emmental ? Cette recette d'escalopes de poulet est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.